2021年港姐选举总决赛于9月12号晚在将军澳隆重举行，12位候选佳丽悉数亮相。决赛司仪由郑裕玲，陈凯琳、钱嘉乐、丁子朗、周嘉洛担任，大会评委仍然是半决赛的五位，分别为朱玲玲、余锦基、王幼伦、刘伟强、林大辉。
决赛拉开帷幕后，由姚绰菲担任献唱，绝美的容颜配上无敌的音色使得现场氛围瞬间被推到顶间。
随后画风突然一转，12位候选佳丽以霸气女战士造型现身。映衬港姐选举的主题为“重生祭天”（拯救凤凰，还天使之城色彩）。
虽然佳丽们的表现十分出色，但AR技术呈现的凤凰特效却比较差，更被网友指责“一毛特效”，再加上后期的处理十分粗糙，导致真个画面看起来十分突兀。不过整体的感觉还是比较好的。
决赛开始后，郑欣宜携12位佳丽现身，表演完毕后，12位佳丽便开始说出自己的心里话以及感受。
泳装环节后，一众佳丽给人的感觉就像是啦啦队，赚足观众的眼球，宣布结果的时候，12位佳丽分为四组，三位一组，手拖手揭晓谁被淘汰，虽然多少有些尴尬，但噱头以及神秘度很足。最终19号施茱莉、18号莫韵諰、20号梁菁琳及12号叶靖仪被淘汰。
泳装问答环节中，最被看好的热门8号宋宛颖有些发挥时常。被问及到如果有毒苹果会给那位佳丽吃的时候，她则表示不会毒死人，反而会使人变得很聪明，现场表现相当尴尬。不过综合实力来看，应该不会被淘汰。
虽然宋宛颖的表现有些差强人意，不过13号王嘉慧的表现却相当出色，形容钱嘉乐的时候用“折凳”，并解释他很会打，像“十大武器之首”，获得全场最热烈的掌声，而她也是最大的热门之一。
八强过后，最让粉丝期待的就是张学友的献唱。登台之后，张学友不但连唱几首经典歌曲（《春风秋雨》、《李香兰》、《爱是永恒》），一众佳丽还在旁边伴舞，好似演唱会一样，随后又合唱了《日出时让街灯安睡》，同时也将总决赛带到了第二个高潮点。
张学友表演完毕之后，便是五强的诞生，分别是4号关凤罄、14号邵初、15号梁凯晴、8号宋宛颖、13号王嘉慧。早前的大热门陈圣瑜被淘汰。
最后环节，前三甲正式诞生，关礼杰女儿关凤罄三甲不入，22岁的宋宛颖以表现最佳夺得冠军。而表现稳定的（15）梁凯晴夺亚军，（14）邵初则夺得季军，兼夺友谊小姐，可谓实至名归。
前三甲正式落幕，预示着交接正式开始，恭喜三位。